برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات

يحتاج نجاح المطعم إلى إدارة نشيطة بدءا من الإشراف على أداء الموظفين بفعالية، وتقديم خدمة عملاء من الدرجة الأولى ومراقبة المخزون بدقة لضمان تشغيل مطعمك بسلاسة وتحقيق الربح، ولن يتحقق ذلك الا من خلال برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات، يمكنه تبسيط العمليات، ومساعدتك في التعامل مع معاملات المبيعات ومراقبة كل شي بما في ذلك تفضيلات العملاء وحتى جداول الموظفين، كل هذا ومزايا أخرى يتمتع بها أفضل برنامج للمطاعم والكافيهات سنتعرف عليها في باقي المقال.

ما هو برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات؟

يمكنك التفكير في برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات باعتباره العقل الخارجي للمطعم، ويشمل كلاً من الأجهزة والبرامج التي تعمل على أجهزة الكمبيوتر والأجهزة المحمولة، يمكن أن يعمل مستودع المعلومات المركزي هذا كنظام شامل لإدارة المطاعم، اعتمادًا على احتياجاتك وميزانيتك وما تختاره، أفضل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات يتتبع المخزون، وبيانات المبيعات، ومعلومات الضيوف، والدفع.

كيف يعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات؟

يحتوي أفضل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات على العشرات أو حتى المئات من الخيارات والميزات التي يمكن للشركات تخصيصها لتلبية احتياجاتها الخاصة، فمعظمها يعتمد على السحابة، مما يعني أن جميع البيانات مخزنة على خادم بعيد، وليس على جهاز كمبيوتر في المطعم.

يتكون برنامج مطاعم من مكونين: الأجهزة والبرامج:

1. أجهزة نقاط البيع الخاصة بالمطاعم: تشتمل أجهزة نقاط البيع الخاصة بالمطاعم على جميع الأجهزة اللازمة لإجراء عملية بيع والتقاط معلومات الدفع، يمكن أن يشتمل على درج للنقود وقارئ بطاقات الائتمان وطابعة الإيصالات وماسح الباركود، مع برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات المحمول، قد يكون الجهاز اللوحي أو الجهاز المحمول هو كل الأجهزة التي تحتاجها.

2. برنامج Restaurant POS: يعمل برنامج Restaurant POS خلف الكواليس لالتقاط المدفوعات ومعالجتها وتتبع المخزون وجمع بيانات العملاء وإرسال تنبيهات إعادة الطلب، يعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات على تسجيل كل طلب يقدمه الخادم وتنسيق تفاصيل المعاملة مع المخزون الخاص بك، كما يمكن أن تتكامل هذه الأنظمة مع تطبيقات الطرف الثالث أو أنظمة المكتب الخلفي الموجودة لديك، مما يساعدك على إدارة عملياتك التجارية من لوحة تحكم واحدة.

فوائد برنامج نقاط البيع في المطاعم

يساعد برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات على تتبع طلباتها، وإدارة المخزون بشكل فعال، وتحسين خدمة الضيوف، وتبسيط عملية المعاملة الشاملة، فيما يلي بعض المزايا الإضافية لاستخدام برنامج ادارة المطاعم "نقاط البيع":

1. دقة الطلب

يقلل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات من مخاطر الأخطاء البشرية عند تلقي الطلبات من العملاء، يمكن للمستخدمين إدخال الطلبات مباشرة في نظام ادارة المطاعم، مما يقلل من أخطاء اختيار عناصر القائمة والتخصيص، برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات يضمن حصول العملاء على ما طلبوه، مما يؤدي إلى زيادة الرضا وتقليل الشكاوى.

يقدم برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات ميزة تغييرات الطلب المباشر وتتبعه، ومن ناحية أخرى، برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات الحديث بإجراء تغييرات مباشرة من بوابة نقاط البيع الخاصة بك، مما يلغي حاجة العمال إلى العودة إلى المطبخ لضبط طلبات العميل أو الأخطاء يدويًا.

2. تقليل السرقة

يقوم برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات بتسجيل وتخزين جميع المعاملات، بما في ذلك المبيعات والمبالغ المستردة، مما يؤدي إلى القضاء على عمليات التسجيل اليدوية المعرضة للأخطاء وتقليل فرص السرقة، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي افضل برنامج ادارة المطاعم على تتبع على مستوى المكونات مما يسمح للمالكين بإدارة مخزونهم بدقة وعدم نفاد العناصر الشائعة أبدًا.

3. دقة الفواتير

يمنح برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات معاملات مالية خالية من الأخطاء خلال فترة زمنية قصيرة، ويتضمن أيضًا عناصر قائمة العملاء، والأسعار لكل قائمة، وما إلى ذلك، ولذلك، فإن حساب الفواتير التلقائي بما في ذلك الضرائب والإكراميات، يضمن إجراء فحوصات دقيقة للعملاء، وهذا يقلل من النزاعات بين العملاء ومديري المطاعم ويعزز ثقة العملاء.

4. سهولة إعداد التقارير والتحليلات

تعد سهولة إعداد التقارير والتحليلات إحدى المزايا الرائعة التي يتمتع بها برنامج ادارة المحلات، وبرنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات، حيث تقوم أنظمة نقاط البيع الخاصة بالمطاعم بإنشاء تقارير مفصلة عن المبيعات والنفقات وسلوك العملاء، يساعد هذا الخيار أصحاب المطاعم على اتخاذ القرارات، مثل تعديلات القائمة، ومستويات التوظيف، واستراتيجيات التسويق لمواجهة المزيد من التحديات.

5. أتمتة المهام

يعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات على أتمتة المهام المتكررة، فالوقت هو المال، لذا كلما زاد الوقت الذي تقضيه في طلب الطعام والإمدادات، قل ما تحتاجه لتنمية عملياتك، هنا يسمح لك برنامج للمطاعم والكافيهات نظام "نقاط البيع" بإنشاء أتمتة مخصصة لسير العمل يمكنها توفير الوقت وتحقيق فوائد هائلة، حيث يمكنك إعداد نظام نقطة البيع الخاص بك لتنبيهك تلقائيًا عندما تكون مكونات معينة منخفضة أو عندما يجب تجديد الإمدادات.

يمكن لبعض أنظمة نقاط البيع تقديم الطلبات لك، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للتقارير الآلية أن توفر لك الوقت، كما يمكنك تسليمها إلى صندوق البريد الإلكتروني الخاص بك لمزيد من الراحة.

6. خفض التكاليف وزيادة رضا العملاء

تعتبر إحدى الفوائد الرئيسية التي يتمتع بها برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات، هي أنه يمكن أن يساعدك على توفير المال على الطباعة والورق عن طريق إزالة الحاجة إلى القوائم الورقية، إن السماح للعملاء بتقديم الطلبات عبر الإنترنت يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تقليل تكاليف العمالة لتلقي الطلبات.

علاوة على ذلك، يساعد أفضل برنامج للمطاعم والكافيهات على تعزيز رضا العملاء وخفض التكاليف وتعزيز الإنتاجية، كما يمكنك تقليل انزعاج العملاء وتحسين تجربة تناول الطعام من خلال السماح لهم بتقديم الطلبات بسرعة وسهولة كما أشرنا سابقا، يمكنك أيضًا مساعدة الضيوف على اتخاذ خيارات غذائية مدروسة من خلال تسهيل الوصول إلى عناصر القائمة والأسعار.

كيفية اختيار برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات

تحتاج لتحسن اختيار برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات، طرح هذه الأسئلة المهمة على نفسك:

- هل يتكامل برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات مع أدواتي التقنية الأخرى؟

- هل يعمل برنامج ادارة كافيهات على نظام التشغيل المفضل لدي؟

- هل يتمتع بجميع إمكانيات إعداد التقارير التي أريدها والتي يتمتع بها برنامج حسابات المطاعم والكافيهات؟

- ما هي التكاليف وهل تتناسب مع ميزانيتي؟

استنتاج:

يتمتع برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات بمزايا مختلفة، منها ما ذكرنا ومنها ما لم نذكر، مما يجعل من المهم جدًا البحث قبل اتخاذ القرار، يجب أن يتمتع برنامج نقاط البيع للمطاعم والكافيهات الشامل بجميع الميزات التي تراعي سهولة الاستخدام، ومراعاة السعر والتكاملات التي يقدمها وواجهة المستخدم.