توفر صناعة نقاط البيع اليوم أدوات جديدة تجعل منها سوق تنافسية بامتياز في عالم الصناعة ككل، ونخص بالذكر عالم صناعة المطاعم،  حيث يلعب برنامج نقاط البيع دورًا مهمًا باعتباره النقطة الرئيسية لتلقي الطلبات وإجراء المدفوعات بمرونة وسلاسة، وبصرف النظر عن معالجة الطلبات بسرعة ودقة، يجنب برنامج نقاط البيع الوقوع في الأخطاء مع توفير رؤى قيمة حول أداء مطعمك، وللتعرف على مدى أهمية برنامج نقاط البيع للمطاعم، ندعوك لمتابعة القراءة.

ما هو برنامج نقاط البيع للمطاعم؟

يشير برنامج نقاط البيع للمطاعم إلى أداة رقمية مخصصة لإجراء جميع الأنشطة الإدارية وعملية الفوترة في المطعم، ويمكن اعتبار أفضل برنامج حسابات المطاعم والكافيهات POS  العقل الخارجي للمطعم، نظرا لما يتضمن من الأجهزة والبرامج التي تعمل على أجهزة الكمبيوتر والأجهزة المحمولة.

يتيح برنامج نقاط البيع للمطاعم إدارة شاملة لمطعمك، وذلك وفقًا لاحتياجاتك وميزانيتك وما تختاره، حيث يمكنه إدارة:

• الطلبات عبر الإنترنت
• الطلبات غير المتصلة بالإنترنت
• طلبات العملاء على الطاولة
• طلبات الكشك
• إدارة الطلبات
• إدارة المخزون
• التقارير
• التحليلات

كيف يعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم؟

يساعد برنامج نقاط البيع للمطاعم على إدارة عمليات عملك الغذائي وجعل عملك ناجحًا، حيث يمكنك استخدام منصة برنامج إدارة مطاعم وكافيهات  POS لتلقي الطلبات، وإرسالها إلى المطبخ، وإنشاء الفواتير، وتتبع مبيعاتك، وإدارة موظفيك، يعمل هذا الاتصال السلس على تسريع الخدمة وتقليل الأخطاء، ويبدأ استخدام برنامج نقاط البيع للمطاعم بإعداده وفقًا لقائمة الطعام واحتياجات العمل لديك، حيث يمكنك إدخال جميع عناصر القائمة، بما في ذلك الأسعار، والمعدلات، وأي عروض خاصة. 

تتمتع جميع أنظمة نقاط البيع ببنية مشتركة للحفاظ على المظهر العام لمطعمك، وهذه أهم خطوات عمل برنامج نقاط البيع للمطاعم: 

• يتيح برنامج نقاط البيع لمدير المطعم تلقي جميع الطلبات بسهولة وبشكل تلقائي ما عليك سوى تحديد أصناف الطعام وتقديم بعض المعلومات المطلوبة مثل اسم العميل ونوع العميل واسم النادل ورقم الطاولة.
• تأتي خطوة إنشاء فاتورة بعد استلام الطلبات، حيث يعمل برنامج نقاط البيع على إنشاء فاتورة نقاط بيع كاملة تلقائيًا وبدقة. 
•  يسمح لك برنامج نقاط البيع بعد الانتهاء من عملية تلقي الطلبات والفاتورة بتوصيل شاشة مطبخ في مطعمك، وتعرض شاشة المطبخ هذه تفاصيل الطلب التي ستساعد في تحضير الطعام وفقًا لمتطلبات العميل.

أهمية برنامج نقاط البيع للمطاعم

يعتبر  استخدام برنامج نقاط البيع للمطاعم عملية رقمية يمكنك دمجها لتحسين عملك، وتقدم الفوائد التالية:

1. تقارير مباشرة 

يلعب برنامج نقاط البيع (POS) للمطاعم دورًا حاسمًا في إدارة المطعم وكفاءته التشغيلية من خلال إنشاء تقارير مبيعات مفصلة مع تحديثات مباشرة لجهازك المحمول، هذه التحديثات المباشرة أصبحت هي القاعدة في أفضل برنامج محاسبة POS للمطاعم. والهدف منها أن تكون قدرات تقارير برنامج نقاط البيع في الوقت الفعلي كاملة وحقيقية، حيث تقدم هذه التقارير عرضًا شاملاً لمختلف البيانات التشغيلية، بما في ذلك رؤى حول العناصر الأكثر والأقل شعبية، وأداء المبيعات حسب الموظف والمنتج والقسم.

2. إدارة المخزون 

يعتبر تتبع مخزون ومستوياته أمرًا بالغ الأهمية لأي مطعم، حيث بعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم على إدارة المخزون. من خلال تحليل بيانات المبيعات، والحصول على رؤى المخزون في الوقت الفعلي لاتخاذ قرارات أكثر ذكاءً، لاسيما عند استخدام ميز إدارة المخزون  المستند إلى السحابة، وهنا  يجب أن يحتوي برنامج نقاط البيع للمطاعم على ميزة إدارة مخزون مدمجة تتعقب مستويات المخزون لديك في الوقت الحقيقي كما أشرنا.

يحافظ أيضا برنامج نقاط البيع للمطاعم على دقة المخزون من خلال مزامنة مستويات المخزون مع كل عملية بيع، حيث يمكن للمديرين من خلال برنامج ادارة المطاعم POS إعداد تنبيهات انخفاض المخزون وحتى أتمتة إعادة الطلب لتجنب نفاد العناصر الرئيسية، كما يمكنك من خلال برنامج نقاط البيع للمطاعم تحديد العناصر الأكثر مبيعًا واتخاذ قرارات مستنيرة بشأن قائمتك.

3. معالجة الدفع

 
يعتبر القدرة على معالجة المدفوعات بسرعة وأمان أمر ضروري لأي برنامج نقاط بيع للمطاعم، ولفهم عملية معالجة مدفوعات المطاعم بشكل كامل، إليكم بعض المصطلحات الأساسية: 

• أنظمة نقاط البيع (POS): الأجهزة والبرامج المادية المسؤولة عن تسهيل المعاملات، وعادة ما يتم معالجة مدفوعات بطاقات الائتمان فيها، يتم استخدام برنامج نقاط البيع الخاص بك للمعاملات عبر الإنترنت والمعاملات الشخصية. 
• حسابات التجار: حسابات بنكية خاصة تسمح للشركات بقبول معاملات بطاقات الخصم والائتمان. 
• بوابات الدفع: برنامج ينقل بيانات المعاملات بشكل آمن من برنامج نقاط البيع الخاص بمطعمك إلى معالج الدفع الخاص بك للموافقة عليها. 

يعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم على تبسيط عملية معالجة الدفع من خلال قبول أشكال مختلفة من الدفع، مثل بطاقات الائتمان وبطاقات الخصم والنقد، وبشكل متزايد، الدفع عبر الهاتف المحمول والمحافظ الرقمية، وعندما يكون العميل مستعدًا لدفع فاتورته، يمكن للخادم إنشاء التكلفة الإجمالية بما في ذلك أي ضرائب أو إكراميات قابلة للتطبيق مباشرة من افضل برنامج محاسبي برنامج نقاط البيع للمطاعم، والذي يتتبع جميع الطلبات والعناصر المستهلكة.

4. التسويق وبرنامج الولاء
 

تتضمن ميزات برنامج نقاط البيع للمطاعم عادةً أيضًا قدرات تسويق رقمية متقدمة، حيث يحتوي أفضل برنامج محاسبة للمطاعم POS على أدوات تسويق أو تكاملات لمساعدتك على تنمية أعمالك، كما ويُعد برنامج نقاط البيع للمطاعم مستودعًا غنيًا بالبيانات حول تاريخ المبيعات وتفضيلات العملاء، ويمكنك استخدام هذه الميزات لتحديد قطاعات مميزة من سوقك، وصياغة رسائلك، وإنشاء عروض ترويجية تلقى صدى لدى عملائك، وتعمل هذه الاستراتيجيات الرقمية على تحسين ولاء العملاء ودفع تكرار الأعمال.

5. أمان البيانات 

غالبًا ما تحتوي المطاعم على العديد من العناصر المختلفة التي تحتاج إلى تأمين ضد السرقة، وبالتالي أن تحتاج الى  برنامج نقاط البيع الذي يدعم ميزة تشفير البيانات، حيث يتضمن برنامج نقاط البيع الفعّال للمطعم تقنيات تشفير عالية المستوى مثل SSL (طبقة مآخذ التوصيل الآمنة) أو TLS (أمان طبقة النقل) لجميع عمليات نقل البيانات، وهذا يؤمن البيانات أثناء انتقالها بين نظام نقاط البيع والأنظمة الأخرى

يضمن تشفير البيانات أنه حتى لو وضع شخص يديه على جهاز كمبيوتر أو قرص ثابت يحتوي على بيانات العملاء، فلن يتمكن من فعل أي شيء به لأنه يحتوي على رمز غير قابل للكسر يحميه، وهذا من ضمن الفوائد المهمة التي يوفرها أفضل برنامج نقاط البيع للمطاعم.

استنتاج: 

يعمل برنامج نقاط البيع للمطاعم على تغيير آلية العمل بالكامل، حيث سيوفر تدفق عمل تلقائي وتشغيل سلس في مطعمك، لذا من المهم اختيار برنامج نقاط البيع للمطاعم الفعال المصمم خصيصًا لعملياتك مما يجعل من  المرجح أن تتحسن خدمتك، كما ستشهد مبيعاتك أيضًا زيادة بسهولة وكفاءة.

مواضيع قد تهمك:

تنفيذ المشاريع الحكومية

تصميم المتاجر الالكترونية

أتمتة العمليات الآلية

مراجع:

1. <<ما هو نظام نقاط البيع ؟>>، fool.

2. <<ما هي البرامج الضارة لنقاط البيع (POS) وكيف يمكنك حماية عملك منها ؟>>،makeuseof.

3. <<لماذا تحتاج الشركات إلى برامج محاسبة ؟>>، ITWeb

4. <<تقرير عن نقاط بيع المطاعم 2024 >>،globenewswire

لمزيد من المعلومات عن انظمة فكرة للبرمجيات :

برنامج حسابات
نظام تخطيط موارد المؤسسة erp
برنامج ارشفة الملفات
برنامج إدارة مكاتب المحاماة والإستشارات القانونية
افضل برنامج ادارة المطاعم
برنامج ادارة عيادات الاسنان
برنامج عقاري ومحاسبي كامل وممتاز
برنامج صالات الجيم